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Recettes de tomme du Cantal

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de tomme du Cantal et de saucisse de Montbéliard partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Nouveautés : des recettes de tomme du Cantal et de saucisse de Montbéliard qui changent !

Truffade à la tomme fraîche et saucisses de Montbéliard
Truffade à la tomme fraîche et saucisses de Montbéliard
kaderick kaderick
Ne passez pas à côté de cette recette de saucisse qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La mandoline, un outil de taille !

mandoline De Buyer
Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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Potage Saint Germain
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Un potage à base de purée de légumes secs.
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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Six cent soixante six saucisses... ou presque
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Morteau, cervelas, merguez, chipolatas, le choix est grand.

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